Ако търсите креативна и лесна идея за рецепта за Хелоуин, тази Мумия пинса е перфектният избор. Само с няколко съставки и малко въображение можете да превърнете класическата пинса в забавна „мумия“, която ще впечатли всички на празничната маса.
Тази рецепта е вегетарианска, бърза за приготвяне и подходяща за деца, което я прави идеална за семейни вечери или тематични партита.
👥 Порции: 2
⏱ Време за подготовка: 10 минути
🔥 Време за готвене: 5 минути
⭐ Ниво на трудност: Лесно
• 1 брой пълнозърнеста Pinsamo Pinsa
• 200 г доматено пюре
• 100 г сирене Scamorza, нарязано на тънки ленти
• Черни маслини без костилки
• Екстра върджин зехтин
• Сол
• Риган
Намажете основата за пинса с предварително посоленото доматено пюре.
Поръсете с риган и добавете малко екстра върджин зехтин.
Поставете пинсата в предварително загрята фурна на 250°C с вентилатор и печете около 5 минути, докато стане хрупкава.
Докато пинсата се пече:
• нарежете сиренето Scamorza на тънки ленти
• нарежете маслините на около 12 малки кръгчета, които ще бъдат очите на мумията
Извадете пинсата от фурната и я нарежете на 6 парчета. Покрийте всяко парче с лентите от сирене, като ги кръстосвате, за да създадете ефект на бинтове.
Добавете кръгчетата маслини, за да оформите очите на мумията.
